Dunia Bisnis

Uncategorized

Cara Membuat Nastar Nanas untuk Lebaran

Harga tepung beras ketan bola deli – Cara membuat nastar nanas tidak terlalu sulit untuk dikreasikan. Kue kering yang sangat populer saat Hari Raya Idul Fitri ini identik dengan isian selai nanas. Teksturnya lembut hingga lumer di mulut. Setiap tahun, kue nastar selalu menjadi primadona bagi masyarakat. Kue kering ini bisa didapatkan di toko kue atau jika ingin berkreasi, Anda bisa membuat sendiri di rumah. Cara membuat nastar nanas ini sangat mudah dilakukan.

Kali ini, jika tertarik membuat kue kering yang satu ini, Anda bisa membuat berbagai jenis nastar nanas. Salah satunya nastar nanas keju, nastar nanas cokelat, nastar nanas pandan, dan lainnya. Tertarik Ingin membuat kue Lebaran yang satu ini? Berikut cara membuat nastar nanas yang lembut dan lumer di mulut, dirangkum melalui berbagai Instagram

1. Cara Membuat Nastar Nanas Original

Bahan: 150 gr mentega 100 gr margarin 60 gr gula halus, ayak 2 kuning telur 350 gr terigu protein rendah 2 sdm susu bubuk/1 scht dancow 1 sdt vanilla bubuk/esens (optional)

2-3 kuning telur 1 sdm minyak goreng 1 sdt kental manis Cara membuat: 1. Kocok dengan whisker/mixer mentega, margarin dan gula halus sampai rata 50-60 detik, masukkan kuning telur, susu bubuk dan vanila, kocok 20-30 detik sebentar sampai rata. 2. Masukkan terigu dengan perlahan, lalu aduk dengan spatula sampai rata. 3. Ambil 1 sdt (±5gr) adonan, lalu isi dengan selai, buat bulatan lalu tata di loyang yang sudah dioles tipis margarin. 4. Panggang 140-150 celsius selama 20-30 menit atau sampai matang, lalu biarkan dingin/hangat. Oles dengan bahan olesan (bisa diulang 2-3 kalu), lalu panggang lagi sampai warnanya cantik kurang lebih 5-10 menit tergantung oven masing-masing. 5. Angkat, biarkan dingin dan simpan di wadah kedap udara. Catatan: 1. Pastikan nastar benar-benar matang dan kering, agar tahan lama dan tidak mudah berjamur. 2. Panggang pertama 20 menit pakai api atas bawah 140°, lalu angkat biarkan dingin baru oles kuning telur 2-3 kali lalu oven lagi selama 15 menit