10 Manfaat Susu Kambing Murni, Baik untuk Pencernaan! – Kota Salatiga
Anda mungkin pernah melihat olahan daging kambing di mana-mana. Namun, tahukah Anda bahwa selain dagingnya yang enak, susu mamalia ini juga tak kalah nikmat untuk diminum. Bukan hanya rasa yang penting, kandungan dan manfaat susu kambing dalam bentuk murni dapat menjadi pengganti susu dan susu nabati.
Susu kambing memiliki konsentrasi protein, kalsium, dan zat penting lainnya yang lebih tinggi untuk tubuh Anda dibandingkan dengan susu sapi yang biasa dikonsumsi. Menurut laporan Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), ini adalah studi perbandingan kandungan nutrisi dalam satu cangkir (237 ml) susu kambing versus susu sapi.
Berdasarkan penelitian, studi yang membandingkan susu kambing vs susu sapi jelas bahwa kandungan protein, kalsium, magnesium, fosfor, magnesium, dan kalium susu kambing melebihi susu sapi. Selain itu, keunggulan susu kambing adalah karena bermanfaat untuk pencernaan manusia. Ini lebih mudah dicerna dan memiliki lebih banyak prebiotik, yang merupakan makanan bagi bakteri baik dalam pencernaan.
Sayangnya, susu kambing yang murni dan turunannya lebih sulit didapatkan di pasaran. Hal ini disebabkan produksi kambing perah jauh lebih sedikit dibandingkan dengan sapi perah. Jadi, tidak mengherankan jika susu kambing akan memiliki nilai jual yang lebih tinggi dibandingkan dengan susu dari sapi. Bagi Anda yang ingin mengganti konsumsi susu Anda setiap hari dengan susu kambing, berikut 10 keunggulan susu kambing murni dan olahan yang patut diketahui:
1. Sumber protein tinggi
Protein termasuk makanan yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah banyak untuk membangun jaringan tubuh, membuat antibodi, dan merupakan sumber energi penting selain lemak dan karbohidrat. Susu kambing lebih kaya protein daripada susu sapi dan susu nabati. Kandungan protein pada susu kambing sekitar 9 gram, sedangkan pada susu sapi 8 gram. Untuk susu nabati, seperti susu kedelai, merupakan sumber yang baik setara dengan 6-7 gram protein. susu almond adalah 0-1 gram protein.
Dengan keunggulan tersebut susu kambing merupakan pilihan tepat untuk memenuhi kebutuhan protein harian Anda sebagai alternatif pengganti susu sapi. Tapi, jelas masih sarat dengan sumber protein lain seperti daging, telur, dan kacang-kacangan.
2. Tingkatkan kekuatan sistem kekebalan tubuh Anda
Tahukah Anda bahwa susu kambing penuh dengan mineral penting untuk mendukung sistem kekebalan tubuh? Kandungan mineral selenium dalam susu kambing diakui secara luas jauh lebih tinggi daripada susu sapi.
Selenium di dalam tubuh bekerja sebagai antioksidan, meningkatkan kekebalan tubuh, dan membantu mengurangi peradangan. Oleh karena itu, pentingnya selenium untuk memastikan kesehatan tubuh Anda tidak bisa diremehkan.
Berkat kandungan selenium susu kambing akan meningkatkan daya tahan tubuh Anda terhadap kondisi cuaca dan tingkat aktivitas sehari-hari, serta melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Dengan menambahkan segelas susu kambing ke dalam diet Anda akan meningkatkan kekuatan tubuh Anda dan menjadikannya lebih sehat.
3. Menjaga kesehatan pencernaan
Banyak orang yang minum susu mengalami mual, perut tidak nyaman, dan mulas. Bukannya sehat badan malah loyo setelah minum susu. Dalam kebanyakan kasus, kondisi ini disebabkan oleh ketidakmampuan tubuh menyerap laktosa yang terdapat dalam susu dengan baik. Hal ini bisa disebabkan oleh alergi terhadap susu tertentu.
Susu kambing yang masih mengandung laktosa dan tinggi protein diyakini lebih mudah dicerna oleh saluran cernanya dibandingkan dengan susu sapi. Selain itu, ada penelitian yang menunjukkan bahwa susu kambing memicu lebih sedikit reaksi merugikan terhadap susu sapi. Namun, ada baiknya bagi Anda yang memiliki riwayat alergi untuk berkonsultasi dengan ahli medis yang berpengalaman untuk memastikan keamanan anak Anda.
Prebiotik yang merupakan komponen utama dalam susu kambing juga meningkatkan jumlah bakteri baik di dalam sistem pencernaan, memastikan jumlahnya tetap normal atau meningkat untuk membantu metabolisme tubuh.
4. Mencegah pengeroposan tulang
Bukan hanya sebagai makanan kaya protein, alasan utama orang meminum susu adalah untuk kebutuhan kalsium dalam tubuh. Hal ini sebagian disebabkan oleh peran penting kalsium dalam menjaga kesehatan tulang dalam kondisi yang baik.
Seperti yang Anda lihat dari tabel perbandingan nutrisi, 1 cangkir (237 ml) susu kambing mengandung 327 mg kalsium. Ini bisa sebanyak 51 mg lebih tinggi dari kalsium yang ditemukan dalam susu sapi. Ini berarti menambahkan susu kambing ke dalam makanan dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium untuk orang dewasa sekitar 1.000 mg/hari dan anak-anak sekitar 1.300 mg/hari.
Bahkan sebuah penelitian tahun 2014 di Rusia melaporkan bahwa pemberian susu kambing sebanyak 400ml per setiap hari kepada 42 orang yang berusia lanjut diyakini memiliki dampak positif pada metabolisme tulang dan mencegah osteoporosis bila dikombinasikan dengan terapi.
5. Mengurangi resiko penyakit jantung
Penyakit jantung adalah salah satu penyakit yang paling sering mematikan. Untuk mengurangi kemungkinan terkena penyakit jantung, ada banyak kebiasaan yang bermanfaat untuk diterapkan, mulai dari berolahraga hingga menerapkan pola hidup sehat diet salah satunya adalah dengan menambahkan susu kambing ke dalam makanan sehat yang anda konsumsi.
Susu kambing kaya akan asam lemak tak jenuh (tunggal atau tiga) trigliserida rantai menengah (MCT) yang membantu menghentikan berbagai bentuk penyakit jantung. Selain itu, kandungan magnesium pada susu kambing juga membantu menjaga detak jantung tetap normal, serta mencegah naiknya kadar kolesterol sehingga jantung menjadi lebih sehat.
6. Menjaga kesehatan gigi
Siapa yang tidak menginginkan gigi yang sehat dan kuat? Untuk membantu mewujudkan hal ini, Anda harus memperhatikan asupan kalsium harian Anda. Meskipun penting untuk kesehatan tulang, kalsium membantu pembentukan gigi yang sehat dan kuat.
Dari total kalsium yang diserap oleh jaringan tubuh, sekitar 99% disimpan di gigi dan tulang. Kalsium ini digunakan untuk pembentukan jaringan gigi serta menjaga kesehatan gigi Anda. Jika tidak ingin gigi mudah retak dan rontok, perbanyak konsumsi makanan atau minuman yang mengandung kalsium. Susu kambing bisa menjadi pilihan sumber kalsium harian Anda. Kandungan kalsium pada susu kambing mampu memenuhi 33% kebutuhan gizi harian yang dianjurkan, lebih besar dari susu sapi yang hanya 28 persen.
7. Menurunkan kadar kolesterol
Susu kambing mengandung asam linoleat yang membantu menurunkan kadar kolesterol. Ada banyak penelitian yang membuktikan bahwa minum susu kambing membantu menurunkan kadar kolesterol di kantong empedu dan arteri. Jadi, mereka yang menderita kolesterol atau sedang menjaga kadar kolesterol bisa menikmati pilihan susu yang lebih aman yang bisa mereka konsumsi.
Manfaat lain menggunakan susu kambing murni, setelah menjaga kadar kolesterol normal adalah mencegah penyempitan pembuluh darah (aterosklerosis) atau serangan jantung dan stroke.
8. Menghaluskan dan menjaga kesehatan kulit
Anda mungkin mengetahui berbagai produk perawatan kulit yang terbuat dari susu kambing seperti sabun mandi, lulur, losion, dan lainnya. Susu kambing yang kaya akan asam amino, asam lemak dan vitamin A dipercaya memberikan nutrisi alami yang bermanfaat bagi kesehatan kulit.
Jika Anda mencari produk riasan kulit halus yang terbuat dari susu kambing mungkin bisa menjadi pilihan terbaik. PH dalam susu kambing identik dengan kulit manusia. Sehingga tidak membahayakan kulit dan cocok untuk yang memiliki kulit sensitif. Selain itu asam laktat yang ada dalam susu kambing menawarkan kelembapan maksimal pada kulit sehingga cocok untuk orang yang memiliki masalah dengan kulit kering. Kandungan lain seperti vitamin A dan asam lemak di dalamnya mampu memperbaiki penampilan wajah dan juga mengangkat sel kulit mati.
9. Meningkatkan penyerapan nutrisi oleh tubuh
Sebuah penelitian pada tahun 2002 menemukan bahwa meminum susu kambing dapat meningkatkan kemampuan tubuh dalam menyerap nutrisi dari makanan sehingga lebih optimal.
Hal sebaliknya terjadi pada susu sapi yang mengganggu kemampuan tubuh menyerap zat besi dan tembaga saat dikonsumsi bersamaan dengan makanan lain. Dipercaya bahwa mengonsumsi makanan yang dilengkapi dengan susu kambing akan membantu tubuh menyerap setiap nutrisi tanpa membuang apapun.
10. Anda akan tidur lebih nyenyak
Apakah Anda berjuang untuk tertidur? Cobalah minum segelas Susu Kambing hangat sebelum memejamkan mata saat di kasur. Triptofan asam amino yang ditemukan dalam susu kambing mendukung produksi serotonin, hormon yang diproduksi dalam tubuh. Serotonin adalah hormon yang penting untuk menjaga kestabilan suasana hati, meningkatkan relaksasi, dan membantu proses produksi hormon melatonin yang juga dikenal sebagai hormon tidur. Selain itu, minum segelas susu kambing sebelum tidur dipercaya dapat membantu tidur lebih cepat dan tidur lebih nyenyak.
Ini adalah fakta. manfaat susu kambing murni dan produk olahannya karena kandungan gizi yang cukup besar yang terkandung di dalamnya. Keunggulan susu kambing dibandingkan dengan susu sapi atau susu nabati ini telah dibuktikan secara ilmiah. Mulai dari kandungan protein, sodium, kalsium, magnesium, fosfor, dan potasium. Tidak ada makanan lain yang bisa mengalahkan susu kambing. Dengan demikian, Anda tidak perlu merasa ragu untuk mengkonsumsi susu kambing untuk melengkapi kebutuhan nutrisi harian Anda.
Banyaknya manfaat susu kambing alami akan membantu seluruh anggota keluarga tercinta untuk menjaga kesehatan tubuh secara alami. Bukan hanya sistem kekebalan yang kuat, ia juga mampu mengurangi berbagai jenis penyakit mematikan, termasuk stroke, dan serangan jantung. Selain menjaga dari dalam, manfaat susu kambing yang murni juga. terlihat dari luar, berkat gigi yang sehat, serta tampilan kulit yang cerah, lembab, dan lembut, yang membantu penampilan Anda saat jalan-jalan.
Walaupun mencari susu kambing murni tidaklah mudah, namun sudah ada beberapa peternakan terpercaya yang memproduksi dan menjual susu kambing dalam kemasan, beku atau bahkan bubuk dengan harga yang berbeda-beda. Harga susu kambing yang tersedia di pasaran adalah Rp. 44.000-85.000 untuk 200 grams untuk pur susu kambing bubuk dan Rp. 6.600-10.000 per 200 ml untuk susu kambing murni kemasan atau beku.
Jika dilihat dari harga susu kambing versus susu sapi, mungkin memang dua kali lebih mahal. Namun, mengingat nilai gizi susu kambing yang juga lebih tinggi dari susu sapi atau susu nabati, harganya bisa dibandingkan dengan manfaat kesehatan yang bisa didapat.
#susukambing #susu #kambing #susukambingmurni #susumurni #sususegar #manfaatsusukambing #waktu minum susu #obatsusukambing #efeksusukambing #susukambingsachet #khasiatsusukambing #susukambingterbaik #hargasusukambing